Manhattan mitt livs kärlek…

Vad är det som är så bra med New York?? Det är den vanligaste frågan från de människor som aldrig varit här. Ni som har trampat på Manhattans gator vet att den frågan inte går att besvara med något kort svar. Det finns så många dimensioner i New York-upplevelsen, så mycket fascinerande och häpnadsväckande att det inte riktigt går att greppa. Men jag ska försöka förklara varför just jag ÄLSKAR Manhattan. Gatorna. Det spelar ingen roll hur många gånger jag kommer hit, det är fortfarande, varje dag och varje gång, en kick att gå ut och gå på Manhattans buckliga gator. … Klicka för mer resultat

Filippas fredagsmiddag l Pasta Vongole!

Filippas fredagsmiddag – om du är sugen på pasta och italienska influenser så är spagetti alle vongole ett perfekt fredagsmys!! Färska hjärtmusslor 1-2 nät Vitt vin 2,5 dl Spagetti Körsbärstomater Färsk persilja Citron Vitlök Olivolja Havssalt/peppar Börja med att hälla ca 4 dl olivolija i en stor panna med lock, pressa i vitlök, lägg i chilin och stek mycket försiktigt på låg värme tillsammans med de klyftade körsbärstomaterna. Salta och lägg även i stjälkarna från persiljan nu. Skölj musslorna och titta noga igenom så att alla är stängda, knacka annars på musslan för att se om den stängs. Släng de … Klicka för mer resultat