Vissa kallar den för Europas sista paradisö, och det är så vi också känner inför Teneriffa efter vår semester på ön. Vi sökte oss till den gröna och lummiga nordliga delen av ön och inledde vår vistelse i La Laguna, Teneriffas andra största stad och allmänt ansedd som dess kulturhuvudstad. Tack vare den koloniala arkitekturen har den också utnämnts till en världsarvstad. Här tillbringade vi ett par fina dagar med att utforska de många fotogeniska palatsen och kullerstensgatorna.
Från La Laguna var det också nära att besöka huvudstaden Santa Cruz de Tenerife. Santa Cruz bjöd på mängder av trivsamma kaféer, en intressant utställning av urinvånarnas kultur på Museo Arquelógico och ett magnifikt operahus. Där passade vi också på att gå på en konsert med Teneriffas symfoniorkester.
Sedan hyrde vi en bil för att enklare kunna utforska resten av norra ön. Vi började med en tur upp på vulkanen El Teide. Vi valde att gå istället för att ta linbanan upp, ett beslut vi kom att ifrågasätta många gånger under den mödosamma klättringen. Väl uppe var det dock värt det – utsikten var fantastisk åt alla håll och linbanan lät oss vila på vägen ned istället. Som belöning åt vi en underbar skaldjurspaella till middag i hamnen i Puerto de La Cruz. I Puerto de la Cruz stannade vi ett par dagar för att njuta av den svarta sandstranden och havet.
Därefter återvände vi till den östra delen av ön, till Parque Natural de Anaga, för att vandra bland raviner och tät, sval lagerskog. Högre upp i bergen hade vi också slående panoramautsikter över den nordöstra halvön. Vi avslutade vandringen i Taganana, en idyllisk liten ort vid havet, och åt färsk handfångad fisk på en lokal restaurang. Det blev också avslutningen på vår semester – men inte sista gången på Teneriffa!
